Anadia | Espumante Pingo Doce Baga Bairrada premiado em concursos internacionais
O Espumante Pingo Doce Baga Bairrada 2015 feito pelas Caves da Montanha, recebeu uma Medalha de Prata, no International Wine Challenge, que é considerado o mais influente concurso de vinhos do Mundo.
Fruto da parceria entre as Caves da Montanha, de Anadia e a cadeia de supermercados Pingo Doce, este espumante “Blanc de Noirs” é produzido com uvas tintas da casta Baga, predominante na região da Bairrada, tendo sido criado pelos Enólogos Bruno Seabra e António Selas.
O Júri, composto por um painel de especialistas internacionais, efetuou pelo menos três provas cegas para atribuir as medalhas, tendo no caso do Pingo Doce Baga Bairrada, apreciado as suas notas de prova de bagas vermelhas, bem como as sensações doces de biscoito, deste espumante que é cremoso na boca, apresenta boa mousse, sendo firme e elegante.
Notas de prova que valeram ao Pingo Doce Baga Bairrada, também uma medalha de Bronze na edição 2019 do Decanter World Wine Awards, onde júris de todo o Mundo, no caso dos espumantes constituído por um painel de especialistas em espumantes, o provou em prova cega.
