Na Biblioteca Municipal de Cantanhede Sessão “A Magia dos Chás e das Infusões” promovida por Mário Rumor

31 de Outubro, 2018 0 Por Carlos Joaquim

Decorreu
no passado dia 30 de novembro, no auditório da Biblioteca Municipal
de Cantanhede, a sessão de esclarecimentos “A Magia dos Chás e
das Infusões”. A dinamização da iniciativa esteve a cargo do
Mário Rumor, funcionário do Município, na Divisão de Manutenção
de Equipamentos e Infraestruturas, que contou ainda com a presença
do Vice-Presidente do Município de Cantanhede, Pedro Cardoso.
O
autarca na sua intervenção “enalteceu
e

louvou
a interessante iniciativa destacando a generosidade deste funcionário
que se disponibilizou para junto dos colegas de trabalho divulgar as
propriedades medicinais e a mais valia para a saúde dos chás e
infusões”

e congratulou ainda o orador “pelos
seus muitos conhecimentos nesta área e pela utilidade da temática
abordada nesta sessão, bem como a partilha saberes permitindo um uso
medicinal adequado a todos os presentes
.”

Mário Rumor começou por realçar que “não
são precisos motivos para se consumir chás, pois eles apresentam
variadíssimos e importantes benefícios para a saúde. Alguns dos
chás que vou apresentar, devido às suas características, são
benéficos, para melhorar a digestão, ajudar a queimar calorias,
controlar e regularizar a tensão arterial, ou mesmo diminuir
significativamente a ansiedade”
.
Mário Rumor afirmou ainda que “com
o ritmo de vida que levamos hoje, gestos simples como o consumo de
chá, podem melhorar significativamente o nosso

estilo de vida, e consequentemente, a nossa saúde”
.
O
consumo de chá é um hábito milenar e teve a sua origem na China,
tendo sido dado a conhecer à Europa pelos navegadores portugueses,
difundindo-se depois um pouco por todo o mundo, tornando-se a segunda
bebida mais consumida no mundo, só superada pelo consumo da água.

Sobre
Mário Rumor
Mário
Rumor nasceu em Vilamar, freguesia de Febres, em 1960. Trabalha no
Município de Cantanhede desde 1996.
Apreciador
de plantas e da vida saudável, desde jovem, aprimorou o interesso
pelo estudo de plantas, em particular das medicinais, das suas
propriedades terapêuticas e formas de uso, na área da culinária e
confeção de chás e infusões. Este gosto pelo estudo das plantas e
sua utilização em chás e infusões herdou-o da mãe e de outras
pessoas mais velhas, com as quais aprendeu muito do que sabe. Com
algumas plantas, gosta ainda de produzir licores e perfumes.
Mário
Rumor dedica-se também à pintura, atividade em que ocupa parte do
tempo livre. Para além destas temáticas, gosta de conversar e
partilhar com os outros, alguns saberes que possui, nomeadamente
sobre aproveitamento de desperdícios alimentares, vida saudável,
entre outros.
Em
dezembro de 2016, Mário Rumor participou na conferência “Chás e
Infusões” e em novembro do ano seguinte, na oficina
“Aproveitamento
de desperdícios alimentares”
,
que se realizaram na Biblioteca Municipal de Cantanhede, no âmbito
do projeto concelhio Tardes Comunitárias: Dar mais Vida aos Anos.