Região Centro | Pastel de Tentúgal quer estar na final das 7 Maravilhas Doces de Portugal
O Pastel de Tentúgal quer ser a cereja no topo do bolo e coroar Tentúgal e Montemor-o-Velho como um destino gastronómico e patrimonial de excelência, isto depois do concelho ter sido eleito como uma das “7 Maravilhas à Mesa de Portugal” em Albufeira, em 2018.
Dos 907 candidatos, apenas 140 integram a lista reduzida a sete doces por distrito e região autónoma. As finais distritais estão a ser votadas pelo público e o distrito de Coimbra está em votação até 23 de julho, dia do programa da RTP em direto da cidade de Coimbra, de onde vai apenas sair um semifinalista.
760 107 104 (custo de chamada de 0,60€ + IVA) é o número para votar no Pastel de Tentúgal e ajudar este doce conventual de reputação mundial a chegar à final.
O Pastel de Tentúgal conta com o apoio de Dom Ximenes Belo, bispo residente e administrador apostólico da diocese de Díli (Timor-Leste) entre 1983 e 2002. O Prémio Nobel da Paz (1996) é o padrinho do doce e tem marcado presença em inúmeros momentos importantes tanto da vila de Tentúgal como do próprio Pastel de Tentúgal.
Já José Craveiro, mais conhecido por Zé do Arménio, é o fiel depositário da grande herança do convento e grande embaixador do património de Tentúgal por todo o mundo. O mestre de saberes e de sabores da sua terra e do Baixo Mondego está encarregue de apresentar o Pastel de Tentúgal durante o concurso.
Tentúgal é uma vila do concelho de Montemor-o-Velho, distrito de Coimbra, que fica a meio caminho entre Figueira da Foz e Coimbra. Considerada a vila mais doce do país, Tentúgal é local de paragem obrigatória pela sua reputação doceira e inúmera oferta gastronómica. Posto isto, o Pastel de Tentúgal e a doçaria conventual são de extrema importância económica e social para a localidade.
