Vouzela Festival das Sopas de Vouzela realiza-se a 17 de maio – Iniciativa assinala décima edição
Vouzela vai receber, no dia 17 de maio, a décima edição do Festival das Sopas, promovida pela Escola Profissional de Vouzela, com o apoio do Município de Vouzela.
Aquele que é o maior evento do género na região, e que registou mais de 4000 visitantes no ano passado, tem como principais objetivos promover o estabelecimento de ensino, em particular os cursos de hotelaria e restauração, bem como divulgar turisticamente o concelho de Vouzela.
A organização espera que este ano possam ser apresentadas cerca de 70 sopas, numa diversidade que vai desde legumes, feijão, canja, caldo verde à incontornável sopa seca de Alcofra.
