Categoria: Alimentação

 O Município de Porto de Mós irá realizar o segundo CONCURSO DE “DOCES & SABORES DE PORTO DE MÓS”, no âmbito da organização da 2.ª edição da Feira de Doces & Sabores de Porto de Mós. Este evento estará patente no recinto das Festas de São Pedro, de 27 de junho a 5 de julho…

O tema Alimentação Saudável e Sustentável do Programa Eco-Escolas lança vários desafios às escolas no sentido de promoverem junto dos alunos capacitação e sensibilização para a utilização de alimentos saudáveis nos seus lanches diários. Assim, a equipa educativa da Escola Básica de Covões está a desenvolver com os alunos um álbum de registo de lanches…

No âmbito do Programa Intermunicipal de Promoção do Sucesso Escolar (PIPSE) desenvolvido pela Comunidade Intermunicipal da Região de Leiria (CIMRL), na área da Nutrição, tem vindo a ser desenvolvidas, ao longo do presente ano letivo, diversas atividades de promoção da saúde e do bem‑estar junto das crianças de várias escolas do concelho da Marinha Grande.…

A Câmara Municipal de Cantanhede premiou recentemente três equipas de funcionários que se destacaram numa ação promovida pela autarquia para incentivar a prática de atividade física. A Divisão Administrativa e de Recursos Humanos e a Divisão de Desporto da autarquia promoveu em conjunto uma iniciativa que consistiu na contabilização de quilómetros percorridos na prática de…

Nos dias 26 e 27 de setembro realizou-se a segunda edição do Raízes – Fórum de Inovação de Gastronomia de Base vegetal, na Praça Machado dos Santos, em Torres Vedras. Conhecido como a Praça da Batata, o recinto acolheu várias atividades, que incluíram a exposição e prova de produtos hortícolas do Oeste. Do programa fizeram…

Um grupo de investigadores da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC) foi desafiado pelos Serviços de Ação Social da Universidade de Coimbra (SASUC) a preparar e confecionar um menu completo cujo ingrediente principal são as macroalgas. O almoço decorre no próximo dia 19 de dezembro, pelas 12h00, no Centro Cultural D.…

A Unidade de Cuidados na Comunidade Ammaya, ULSAALE, desenvolveu sessões de educação e promoção para a saúde no âmbito da Alimentação Saudável para assinalar o Dia Mundial da Alimentação que se comemora dia 16 de outubro. Estas sessões foram solicitadas pela EB1 da Praceta, envolvendo toda a comunidade escolar desde o pré escolar até ao…

Experiência-piloto visa melhorar a dieta escolar e estimular a economia local. A Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões inicia, no dia 7 de junho, uma iniciativa-piloto que vai fornecer refeições biológicas a 2.635 alunos da região. Esta ação, que se estenderá até julho, beneficiará estudantes do pré-escolar ao ensino secundário em 9 dos 14 municípios…

 “Ora dá cá uma, a seguir dá outra, depois só mais uma, que muitas é pouco!”, é assim que a Vieira se apresenta nesta Páscoa. Uma mensagem cheia de ritmo e musicalidade, que nos leva a querer experimentar toda a sua a gama de amêndoas. E como já vem sendo habitual, recheia a sua oferta…

O Município da Marinha Grande elaborou um eBook com o tema “Lanches para crianças em idade escolar”, com o objetivo de apoiar as famílias, em período letivo e durante as férias, na preparação de uma lancheira saudável e diversificada. Sendo que é na escola que as crianças passam grande parte do tempo, é essencial que…

A Secretaria de Estado da Promoção da Saúde e o Programa Nacional de Promoção da Alimentação Saudável da Direção Geral da Saúde divulgam esta terça-feira um guia sobre os grupos alimentares e uma alimentação saudável no âmbito da entrada em vigor do cabaz de alimentos com isenção de IVA, procurando apoiar os cidadãos em opções…

É 18º na lista dos 50 melhores no “The Taste Atlas”, portal internacional de gastronomia. Quem já conta muitos anos a fazer pão-de-ló de Ovar tem uma boa explicação para o bolo ter sido de novo distinguido. O verdadeiro pão-de-ló de Ovar está agora entre os 50 melhores bolos do mundo. Classificação atribuída pelo portal…

 Os primeiros hominídeos evoluíram ao longo de milhões de anos alimentando-se do que a Natureza lhes dava: peixe, carne, ovos, bagas e partes aéreas das plantas. O desenvolvimento do cérebro humano terá sido favorecido por uma alimentação que fornecia essencialmente gorduras e proteínas extraídas dos animais que o homem primitivo caçava e pescava. A introdução…

Em muitos casos, o preço da carne e dos cereais superou mesmo os 20%. O custo de um cabaz básico de bens alimentares subiu 15% entre outubro de 2021 e agosto deste ano, com alguns produtos a dispararem 20%, enquanto outros registaram variações negativas, estima o Banco de Portugal (BdP). No Boletim Económico de outubro,…

Os resultados finais do “MENU– Macroalgas Marinhas: receitas alternativas para uma dieta nutricional diária”, um projeto que desenvolveu um conjunto alargado de pratos doces e salgados à base de diferentes macroalgas da costa portuguesa, vão ser apresentados no próximo sábado, 24 de setembro, pelas 15 horas, no Auditório Municipal da Figueira da Foz. Para além…