Dia Mundial da Alimentação pela UCC Ammaya
A Unidade de Cuidados na Comunidade Ammaya, ULSAALE, desenvolveu sessões de educação e promoção para a saúde no âmbito da Alimentação Saudável para assinalar o Dia Mundial da Alimentação que se comemora dia 16 de outubro. Estas sessões foram solicitadas pela EB1 da Praceta, envolvendo toda a comunidade escolar desde o pré escolar até ao…
Refeição Bio chega a mais de 2.600 alunos de Viseu Dão Lafões
Experiência-piloto visa melhorar a dieta escolar e estimular a economia local. A Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões inicia, no dia 7 de junho, uma iniciativa-piloto que vai fornecer refeições biológicas a 2.635 alunos da região. Esta ação, que se estenderá até julho, beneficiará estudantes do pré-escolar ao ensino secundário em 9 dos 14 municípios…
Amêndoas Vegan são as Novas Delícias da Vieira de Castro para a Páscoa!
“Ora dá cá uma, a seguir dá outra, depois só mais uma, que muitas é pouco!”, é assim que a Vieira se apresenta nesta Páscoa. Uma mensagem cheia de ritmo e musicalidade, que nos leva a querer experimentar toda a sua a gama de amêndoas. E como já vem sendo habitual, recheia a sua oferta…
MUNICÍPIO DA MARINHA GRANDE CRIA EBOOK PARA LANCHES SAUDÁVEIS
O Município da Marinha Grande elaborou um eBook com o tema “Lanches para crianças em idade escolar”, com o objetivo de apoiar as famílias, em período letivo e durante as férias, na preparação de uma lancheira saudável e diversificada. Sendo que é na escola que as crianças passam grande parte do tempo, é essencial que…
Alimentação saudável com o cabaz IVA 0%
A Secretaria de Estado da Promoção da Saúde e o Programa Nacional de Promoção da Alimentação Saudável da Direção Geral da Saúde divulgam esta terça-feira um guia sobre os grupos alimentares e uma alimentação saudável no âmbito da entrada em vigor do cabaz de alimentos com isenção de IVA, procurando apoiar os cidadãos em opções…
Pão-de-ló de Ovar considerado um dos melhores bolos do mundo
É 18º na lista dos 50 melhores no “The Taste Atlas”, portal internacional de gastronomia. Quem já conta muitos anos a fazer pão-de-ló de Ovar tem uma boa explicação para o bolo ter sido de novo distinguido. O verdadeiro pão-de-ló de Ovar está agora entre os 50 melhores bolos do mundo. Classificação atribuída pelo portal…
Por que razão engordamos?
Os primeiros hominídeos evoluíram ao longo de milhões de anos alimentando-se do que a Natureza lhes dava: peixe, carne, ovos, bagas e partes aéreas das plantas. O desenvolvimento do cérebro humano terá sido favorecido por uma alimentação que fornecia essencialmente gorduras e proteínas extraídas dos animais que o homem primitivo caçava e pescava. A introdução…
Cabaz alimentar de bens básicos aumentou 15%, carne e cereais lideram
Em muitos casos, o preço da carne e dos cereais superou mesmo os 20%. O custo de um cabaz básico de bens alimentares subiu 15% entre outubro de 2021 e agosto deste ano, com alguns produtos a dispararem 20%, enquanto outros registaram variações negativas, estima o Banco de Portugal (BdP). No Boletim Económico de outubro,…
Projeto MENU promove degustação de refeições alternativas com macroalgas da costa portuguesa
Os resultados finais do “MENU– Macroalgas Marinhas: receitas alternativas para uma dieta nutricional diária”, um projeto que desenvolveu um conjunto alargado de pratos doces e salgados à base de diferentes macroalgas da costa portuguesa, vão ser apresentados no próximo sábado, 24 de setembro, pelas 15 horas, no Auditório Municipal da Figueira da Foz. Para além…
Proença-a-Nova | CLDS-4G promove Workshops de Receitas Saudáveis no concelho
Iniciativa deu a conhecer alimentação macrobiótica Receitas saudáveis foi o tema dos workshops apresentados por Sandra Ribeiro, com certificação no ramo da Macrobiótica, em quatro sessões distintas. Sobreira Formosa (28 de junho), Atalaia (1 de julho), Proença-a-Nova (4 de julho) e Montes da Senhora (5 de julho) foram as quatro localidades que receberam esta iniciativa,…
Pão vai ficar mais caro — e a culpa é da subida da energia e das matérias-primas
A subida dos preços da energia e de várias matérias-primas vai levar a um aumento dos preços do pão, avisa a indústria. “A indústria vai ter que reagir face aos custos que estamos a assistir no mercado”, alerta António Fontes, presidente da Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares do Norte (AIPAN), em declarações…
Proença-a-Nova | Dia Internacional da Alimentação com Rota das Aromáticas e Oficina do BioAromas
O Centro Ciência Viva da Floresta acolhe no próximo sábado, dia 16 de outubro, uma iniciativa que pretende assinalar o Dia Internacional da Alimentação que terá dois momentos: da parte da manhã realiza-se a segunda edição da Rota das Plantas Aromáticas e Medicinais na História da Medicina que assinala os cem anos da descoberta da…
Vão acabar as sandes de chouriço, hambúrgueres e pizzas nos bares das escolas
Sandes de chouriço, croissants, empadas ou batatas fritas são alguns dos alimentos que passam a ser proibidos nos bares das escolas públicas, onde também deixará de haver hambúrgueres, cachorros-quentes e sumos com açúcar adicionado. Estas são algumas das restrições previstas num despacho hoje publicado em Diário da República que limita a “venda de produtos prejudiciais…
Primeiro talho em Portugal certificado para comercializar “melhor carne do mundo” na Mealhada
Grupo C´s recebe distinção Certified Seller de Kobe Beef que representa a famosa carne bovina Wagyu com preço de 400€/kg Sábado, 20 de março, às 18h00, no Largo Mário Navega, n.º 6 em Antes, Mealhada, o Grupo C’s é oficialmente certificado com a afixação de uma placa da entidade Kobe Beef – Certified Seller. O galardão,…