‘Não me lixes’: Comida que deitamos fora é desperdício alimentar
A campanha ‘Não me lixes’ pretende
alertar os portugueses o desperdício alimentar.
alertar os portugueses o desperdício alimentar.
‘Não me lixes’ é o mote de uma ação de
combate ao desperdício alimentar que terá lugar no próximo dia 25 de maio, no
restaurante Porto Sentido, no Porto.
combate ao desperdício alimentar que terá lugar no próximo dia 25 de maio, no
restaurante Porto Sentido, no Porto.
Tendo em conta a preocupação com os
números da fome em Portugal e com o desperdício de comida, o Chef José Cordeiro
irá cozinhar com “alimentos normalmente deitados fora”, como prova de que “é
possível acabar com o desperdício alimentar”.
números da fome em Portugal e com o desperdício de comida, o Chef José Cordeiro
irá cozinhar com “alimentos normalmente deitados fora”, como prova de que “é
possível acabar com o desperdício alimentar”.
O comunicado a que o Notícias ao
Minutoteve acesso revela que “um milhão de toneladas de comida são
desperdiçadas anualmente em Portugal”. “Só em 2015, 120 mil crianças
portuguesas passaram fome diariamente. 26% da população em geral passa fome
permanente durante a semana. Estes são números assustadores que exigem uma ação
de combate eficaz” e trata-se de uma “batalha com um problema nacional e
internacional”.
Minutoteve acesso revela que “um milhão de toneladas de comida são
desperdiçadas anualmente em Portugal”. “Só em 2015, 120 mil crianças
portuguesas passaram fome diariamente. 26% da população em geral passa fome
permanente durante a semana. Estes são números assustadores que exigem uma ação
de combate eficaz” e trata-se de uma “batalha com um problema nacional e
internacional”.
A campanha ‘Não me lixes’ pretende
“chamar à atenção de forma definitiva para os números alarmantes do desperdício
alimentar em Portugal e, ao mesmo tempo, educar para uma gestão eficiente dos
alimentos”. Esta manter-se-á ativa a partir do dia 29 de maio, em Aveiro, numa
parceira com o Dia da Gastronomia.
“chamar à atenção de forma definitiva para os números alarmantes do desperdício
alimentar em Portugal e, ao mesmo tempo, educar para uma gestão eficiente dos
alimentos”. Esta manter-se-á ativa a partir do dia 29 de maio, em Aveiro, numa
parceira com o Dia da Gastronomia.
O evento será promovido pela AGAVI –
Associação para a Promoção da Gastronomia, Vinhos Produtos Regionais e
Biodiversidade, a Santa Casa da Misericórdia do Porto, AEP – Associação
Empresarial de Portugal, a LIPOR, a AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração
e Similares de Portugal.
Associação para a Promoção da Gastronomia, Vinhos Produtos Regionais e
Biodiversidade, a Santa Casa da Misericórdia do Porto, AEP – Associação
Empresarial de Portugal, a LIPOR, a AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração
e Similares de Portugal.
Fonte: Lusa
